老年人作为社会的一个特殊群体，如今越来越得到重视。不是每种疾病都想癫痫病一样难长春市哪个羊羔疯医院比较好治，当然也不是每种慢性病都像癫痫病一样存在复杂的病因和反复发作的特点。因为人到老年各种疾病都找上门来，给老年人的生活带来极大的痛苦。癫痫疾病作为普发疾病在老年人中发病率也比较高。

研究发现，诸如黄豆、扁豆、小麦等豆类和谷类食物富含微量元素锰，而临床数据显示：有超过1/3的癫痫儿童血清锰低于正常儿童，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。

此外，有研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。

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